☆치즈스틱 대신에 떡스틱은 어때요? 알뜰한 청국장 떡볶이 떡스틱!(쭈쭈뽕레시피,쉬운요리,간단요리)

☆치즈스틱 대신에 떡스틱은 어때요? 알뜰한 청국장 떡볶이 떡스틱!(쭈쭈뽕레시피,쉬운요리,간단요리)

예전부터 생각만 하고 있던 것인데

한번 만들어 보니~

상당히 괜찮습니당~~ㅎㅎ

치즈스틱대신 안에 떡볶이떡을 넣으면 맛나고

비슷한 느낌 나겠다 싶었는데~~

비슷한 느낌도 나고

오히려~더 쫀득쫀득해서 맛나답니다.

치즈향이나 이런 것은 없지만

치즈향이 나면 좋겠다 싶은 분은

마트에서 황치즈가루를 묻히거나~아님 찍어먹는 소스에 치즈를 활용해도 좋겠어요.

그럼 만들어 볼께요~

*재료*

(계량단위:밥숟가락 밥공기 기준)2인분

떡볶이 반 봉~

청국장가루 3술(없으면 생략가,또는 밀가루 대체가능)

빵가루 1공기

계란1개

소금

+

<소스>

겨자소스 또는

딸기쨈 또는

고추장소스,핫소스

다 잘어울려요~

*만들기*

1.먼저 끓는 물에 소금 1술을 넣고 시판 떡볶이떡을 넣어서 몰랑해지면 바로 건져내요.

2.체에 받쳐 물기를 빼구요.

3.청국장가루(밀가루,찹살가루 대체가능,안묻혀도 좋아요.치즈스틱이 아니니)를 골고루 묻히고

4.계란 풀은후 소금 1/2티스푼 넣은 곳에 떡볶이를 굴려서 골고루 계란옷을 입혀요.

5.그다음 빵가루를 입혀준뒤 후라이팬에 기름을 넉넉히 붓고 (1/2공기 식용유)

노릇하게 튀겨내면 완성!

.특징 및 플러스팁

1.기름이 금방 더러워지니 튀길 때 식용유를 조그만 붓고 했어요.

2.청국장가루가 있는데 저건 청국장가루 써도되고,

또 밀가루나 찹쌀가루도 좋아요.

그리고 이건 치즈스틱이 아니라서 안묻혀도 되요.

ㅡ만약 치즈스틱인 경우는 밀가루 꼼꼼하게 묻히는 작업이 필요합니다만서두요^^

간단해서..레시피랄 것도 없지만

아이들이 정말 잘 먹어주어서

흐뭇한 맘으로 포스팅합니당

귀찮은데 아이들이 맛난거 해달라 그럴때 유용하실 거예용^^

치즈만큼은 아니지만 찌~ㄱ 쬐끔 늘어나구용~

요거 찹쌀로 만든 스틱이면 정말 잘 늘어나고 더 치즈 같을 텐데 말입니다~~^^

그치만 요게요.쫀득쫀득한 맛때문에 오히려 치즈스틱보다 나을 수가 있답니다용~~

바로 튀겨내서 뜨근한 떡스틱~감상하시구요.

요거 그냥 먹어도 맛나지만,

케첩,겨자소스,딸기잼등...에 찍어 먹으면 잘 어울리구요.

또 핫소스랑 같이 먹어도 맛난답니당~~

딸내미는 고추장에 찍어 먹더군요~~ㅎㅎ ; 입맛이 토종~

이상 청국장 가루를 입히고 바삭하니 튀겨낸~청국장 떡볶이 떡!스틱~보여 드렸어용~

그럼 오늘도 행복하시구요.

뽕이는 재밌는,맛있는 포슷 데리고 슝~날아 올께용^^*