※맛있는 김치찌개 끓이기-쭈쭈뽕표 얼큰한 김치찌개 끓이는 방법이에용(김치,두부,돼지고기,다시마,쭈쭈뽕레시피)
※맛있는 김치찌개 끓이기-쭈쭈뽕표 얼큰한 김치찌개 끓이는 방법이에용(김치,두부,돼지고기,다시마,웅진쿠첸.쭈쭈뽕레시피)얼큰한 김치찌개 드세용^^합 한그릇으로는 만족스럽지 않을 두그릇 혹은 세그릇도 장담할 맛난 김치찌개 만들기~시작됩니당.*재료*(계량기준:밥공기,밥술)-성인2인분기준(또는 성인1인 아이2)김치 한줌(한손으로 한줌 약130그람)돼지고기 한줌(삼겹살,한손으로 한줌 약 100그람)참기름 반술+고춧가루 1술가득다시마 우린 물 2/3공기(다시마4조각)김칫국물 2/3공기쌀뜨물 반공기(물이 다소 모자라면 쌀뜨물을 더 넣어줘요)+청양고추 2개다진마늘 1술파 흰부분 한토막(3센티)파 파란 부분 한토막(3센티)두부 약간(약70그람)+소금 2/3술(기호껏 가감)국간장 반술+설탕 1/2~1티스푼(육수붓기전 마지막..
2010. 1. 25.
☆된장찌개 만들기-시래기된장찌개(쇠고기,된장,시래기,시골찌개,옛날된장찌개,쭈쭈뽕블로그매거진)
☆된장찌개 만들기-시래기된장찌개(쇠고기,된장,시래기,시골찌개,옛날된장찌개,쭈쭈뽕블로그매거진)된장찌개도 참 종류가 많아요~그쵸?아이들을 위한 담백하고 맵지 않은 된장찌개,청양고추 넣고 돼지고기넣은 후 고추가루까지 팍팍~얼큰한 된장찌개,그리고 시골 할머니가 끓여 주시던 그 추억의 옛날시골된장찌개!뽕이가 보여드릴 레시피는시래기와 쇠고기가 들어간 담백한 된장찌개예요.다소 소박한 된장찌개지만 깊은 맛이 먹을 수록 느껴지는 맛이 매력이죠^^자 그럼 구수하고도 얼큰한옛날 시래기 된장 찌개 만들어 봅시다!*재료*(계량기준 밥숟가락,밥공기 기준-2인분)삶은 시래기한줌쇠고기 100그람된장 가득 떠서 2숟가락(깍아서 4술정도)다진마늘 1술참기름 반술국간장+참기름 한술쌀뜨물2공기 정도(잘박할 정도로 부어줌)+홍고추 1개청양고..
2009. 9. 26.
