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기본.요리/아이.간식55

<부침개>리본장식 부추부침개 밥케익~이쁘게 하면 먹는다^^ 입짧은 울 큰아이..작은아이.부침개를 먹이려면 맛없다고 안먹고 그래서 속상했었어요.그래서 무조선 눈이 확~꽂히고 맘이 꽂히게 이쁘게 만들어 먹이자...싶어서요렇게 만들었더니..ㅋㅋㅋ대성공입니다.. 원래 울 큰아이는 부추부침개는 안먹어요.냄새난다고..부추는 특유한 향때문에 먹는건데아직 그 맛과 향을 모르는거죠^^이렇게 만들어도 뻔히 부추전이 다 보이지만모양에 심취했다고 할까요 ㅎㅎ모양이쁘게 만들어 주면아이들은 안먹던 것도 잘 먹는답니다.자 만드는 방법입니다. 두툼하게 높이가 좀 있게금 해야더 먹음직 스럽게 보여요..밥을 구워 주웠기때문에 꼬들꼬들 쫄깃쫄깃한 밥알의 식감이 좋아요.밥이 더 고소한 느낌이에요.영양면으로도 단백질 지방 탄수화물 비타민...골고루 들어가서영양도 만점이랍니다.참 부침개에는 물대신 우.. 2007. 11. 7.
<짜장밥>아이가 좋아하는 이쁜 짜장밥~^^ 울아이는 짜장밥을 너무 좋아해요..대부분의 아이들이 좋아하는 짜장밥 짜장면..이쁘게 해서 주면 한그릇 싹쓸이 하고 더 달라고 이쁘게 그릇을 들어줄지도 몰라요^^ 이것이 가장 일반적인 짜장밥의 모습이죠^^울아들은 요렇게 주면 너므 잘먹어요..끝까지 소스 쪽쪽 빨아먹으면서 ㅋㅋ 소스를 깔고 밥을 동그랗게 올리고 과일,야채를 볶아 올린것이여요.이때 밥은 절대 힘을 주어서 모양 만들면 안되겟지용^^ 가끔은 요렇게 파프리카 또는 피망으로 틀을 만들어그안에 부어 주셔요..모양이 이쁘니 아이들이 더 좋아해요..먹을땐 빼고 먹어야 하지만일단 아이의 식욕을 호기심을 끄는데 성공한답니당^^ 과일을 정말 좋아하시는 분께 권해요..저는 과일을 넘 좋아해서 맛났는데.과일을 별루 안좋아한다면 야채로 바꿔도 좋겠죠..아이가 케익같.. 2007. 11. 7.
< 단팥죽>초간단 단팥죽~팥빙수팥과 밥이만나 띠리리~~ 2007. 11. 7.
팥빙수닮은 파르페!-팥빙수야?파르페야? ㅎㅎ 2007. 11. 7.
야채나린 계란찜-너무 쉬운 간맞추기 나름 노하우는 보너스~^^* *보통 계란을 넣고 나서 간을 하는데간을 하기전 간을 미리 보면초보인 경우에 참으로 유용할듯해요..물론 저두 초보지만서두요 헤~~저는 아이가 먹기좋게 술술넘어가게 푸딩처럼물을 많이 넣어 만들었어요.취향대로 물 조절하심 되겠지용^^국간장대신 새우젓,까나리액젓 넣어도 맛나용 헤~^^**정정:마늘 한큰술->마늘적당량(저는 1/3큰술정도 넣었어요-아이가먹을거라^^)****보너스****!계란의 부드러운 탄력 댄스 공개!!그 어떤 계란찜도 이리 매혹적인 몸짓을 하지 않았는데계란찜의 유혹속에 빠져봅시당 ㅋ~~^^ 동영상이 시크무딩딩하게 나왔네용..제빛깔이 안나와서리 ㅠ.ㅠ 2007. 11. 7.
<머핀>특특이한 머핀만들기~초코파이,팥빙수팥을 빠트리면 맛나! *만들기 순서1.머핀믹스 봉지에 적혀있는대로 섞어줍니다.식용유50ml,물 또는 우유 40ml(전우유로 했어요),계란 2개..버터가 냉장고에 있었지만 산뜻한 맛이 더 나은거 같아 식용유로..ㅎㅎ 버터 녹이기 귀잖아서 그렇게 한거기도 하지만요 ㅋㅋ2.식용유에다 우유넣고 계란 넣은후 잘 섞이게 열씸히 저어줍니다.그런후 믹스넣고는 섞이는 정도로만 반죽을 해주셔요.(빵만들때는 무조건 한쪽방향으로...^^쓱쓱~~)3.머핀틀에다 담고 초코파이잘라넣고 또 어떤것은 가운데 고구마 익힌것과 팥빙수용팥을올립니다.4.180도로 예열된 오븐에 20분간 구워내면 앙~~제과점빵이 부럽지 않은머핀이 완성! 사실 초코파이는 뜯지 않은 상태로 울아이가 갖고노는 바람에조렇게 잘라서 한번 올려봤는데생각외로 맛나요..모양도 좋고음..파이가 .. 2007. 11. 7.
요런 딸기 파르페는 어떠세요??(정화 방과후 간식^^) 상큼한 딸기향이..바삭한 시리얼이...무화과의 달콤함이당신을 유혹하네요 ^^ .시리얼을 볼에 붓는다 붓는다~~.냉동실 얼려진 딸기에 우유를 붓는다 붓는다.요!드르륵 믹서기로 간당 간당..시리얼을 딸기 쉐이크로 샤워시킨다 시킨다~~.무화과쨈 듬뿍!.후르츠쨈 듬뿍!yo!상큼하고 맛난 쭈쭈뽕표 파르페~~~파르페~~~옙.(랩버젼으로 불러주삼^^)눈요기만 잔뜩~~^^저 미워하심 안되요 ㅎㅎ 2007. 5. 3.