베타쌈배추 드셔보신분?
베타쌈배추 안드셔보신분?
모두 요요요 영양덩어리 맛의결정체^^인 항암쌈배추를 주목해주셔요.
얼마전 씨앗( ssiat)님과 함께한 베타쌈배추 오행시짓기 이벤트가 있었잖아요.
당첨자분들 배송하시면서 쭈쭈뽕이도 씨앗님이 한박스 챙겨주셨답니다.
(요 베타쌈배추는 항암쌈배추의 다른 이름이예요.)
보시다시피 배송될때는 견고한 스티로폼 박스에다 보냉팩까지 넣어서 배송되요.
받자마자 얼릉 사진을 찍어봤어요.
그러기에 박스를 북~ 뜯고 개봉을 하는 순간 눈이 시원해질만큼
샛파랗고 쌩쌩한 쌈배추를 받으실수가 있죠.
저 노란 탄탄한 끈 보이시죠..작은거지만 ssiat의 세심한 씀씀이가 엿보입니다.
그럼 베타쌈배추 맛은 어떨까요?
그냥씻어서먹어보면...음 약간 쌉싸름하면서도고소한 맛이 느껴져요..
미각이란게 사람마다 다르지만 다른분들의 의견을 종합해보아도 요런 맛으로 표현이되네요.
그런데 요런 맛의 쌈배추가요리를 하게 되면 더더 다양한 맛으로 바뀌더라구요..
일단...대단하지 않은 솜씨지만 제 요리들을 보시면서베타쌈배추맛을 느껴보아요.^^
요건 항암쌈배추 쌈밥이에요.
안에다 볶은고기와 야채를 넣고 밥까지 넣은후 항암쌈배추로 싸서 위에다 고추장을
올렸죠..요거 맛나구용<-제가 만든 요리를 맛나나고 하니 쑥스럽지만
식구들이 잘 먹어줬구요..특히 딸래미가 더 만들어 달라공^^하더라구요.
요건 겉절이인데 상추처럼 차곡차곡 쌓아서 올린 건데..
요거 새우젓으로 양념하여..아웅..요것두 맛나요.
요건 쌈배추 튀김이구요..바삭바삭 맛나죵~~
요건 멸치젓과 까나리액젓으로 무친겉절이..
아웅 요거 밥위에 올려먹음..아주 맛이 예술이에요.
요건 배랑 잣을 넣어서 단맛과 고소한맛을 더한 베타쌈배추 겉절이에요.
그냥 바로 무쳐드시면 아주 좋아요 좋아~~홍홍^^
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*베타쌈배추는 ...
일반 쌈배추하고는 맛이 다른 느낌이에요..
표현은 제가 말쏨씨가 없어서 못하겠지만 일단 드셔보시면 중독되는맛..
요 겉절이 정말 강추에요.
한번 먹구나면 계속 먹고싶어지는 접시가 빌때까지 마구 넣게?^^되는 그런 맛...
베타쌈배추로 쌈배추로만 먹는다는 편견은 울 이웃님은 버리신지 오래일거예요.
모두들 창의력과 솜씨가 얼마나 뛰어난지..
처음으로 접하시는 분들은 씨앗님의 블로그 메모로그에 가시면
울 이웃님들의 멋드러진 베타쌈배추 요리레시피들이 올라와 있답니다.
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참참참..요 베타쌈배추 인터넷 판매만 하셨는데 이제 마트에서도 구입하실수 있다고 합니다.
정말 잘된일이죠..안양이마트에서 판매개시된다고 하니..정말
씨앗님 축하드리구용.앞으로 더더 번창하시길 바래요~~^^.
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