쭈쭈뽕이는 아이들 간식을 러스크를 자주 만들어 먹어요.
왜냐면,,ㅎㅎ 만들기 편하기 때문이죵.
게다가 만들어 놓으면 아이들이 몇분만에 바닥을 보이게금 잘 먹으니
만들 맛이 난다고 할까요?~~^^
그런데 이번엔 고추장을 넣어서 매콤하게 만들어 봤어요~
고추장을 넣은 러스크는 어떤 맛일까?
궁금하신 분은 뽕이처럼 만들어 보세용~
보통의 러스크와는 차별화된 맛!
ㅎㅎ 매콤한 맛이 매력적인데요.
게다가 이번엔
매콤하고 찰진 맛이 일품이라는 청정원 순창고추장을 넣어 더더 매콤해서 맛났어요.
왜 뜬금없이 러스크에 고추장을 넣었어?
라고 한다면 ㅋㅋ
맛있으니까..한국의 맛이 나니까 요렇게 대답하고 싶군요.
다른 제품이 아니라 청정원 순창 우리쌀 고추장은,
맛도 다른제품보다 더 매콤해서 좋고..쌀로 만든거라 ..맛이 정말 깔끔하거든요.
일반 고추장으로 만든 제품보다~더 칼칼하고 또 찰진 느낌~이라
어떤 요리를 해놔도 맛나더군요.
그리고 밀가루는 방부제니 뭐 표백제니 이런걸 많이 쓴다고 하는데
국산쌀~로만 만들어서 더 안심이 되네요.
거기다 요즘 찰고추장이 땡기는 이유가~아마
이~분 때문이기도 한 것 같아요.
이 고추장이 일면 효리 고추장이잖아요~^^~~
털털하고 카리스마 있고 인간미 넘치는 나오는 이효리가 나온다는 그 이유때문에
자꾸 마트가도 더 손이 가지 않나 싶은데요.
보너스~+청정원 순창 효리 CF~
착착~~감기는 맛을 소리로 표현했나봐요~.
순창 우리쌀 고추장 레시피 만들어 볼 시간!
그럼 찰지고 맛나는 순창 찰고추장으로러스크를 만들어 보자구요~
어떤 맛이 날지 궁금하시지요?그렇다면 뽕이 따라오세용~~~
*재료:(밥숟가락기준,그람)
식빵 6개
고추장 1술
버터 100g(4술정도)
설탕 1술
+부가재료(선택사항)
파슬리가루,마늘다진것(아이들 용으로 빼고,어른들을 위한 안주용일때 마늘까지 넣으면 더 좋아요)
*만들기
1.버터는 전자렌지용 그릇에 담아 전자렌지에 1분가량 돌려 버터를 물처럼 녹인다.
2.식빵은 먹기좋은 크기로가로.세로로 잘라준비해둔다(참고길이 2*3센티정도)
3.고추장을 듬뿍떠서 녹인 버터에 넣고 잘섞어준다.버터와 잘 안섞이지만 숟가락을 바닥까지 떠가며 열심히 섞어줘요.
4.설탕도 한숟가락 넣어 섞어준다.
5.큰 믹싱볼에 잘라놓은 식빵을 넣고 버터+설탕+고추장을 섞은 오일을 조금씩 넣어가며
손으로 아래에서 위로 들어가며 잘 묻혀준다
(이때 식빵이 부서지지 않게 살살 하고,또 식빵 일부에만 버터가 묻지 않고 골고루 묻게 해요.
그래서 조금씩흘려 넣으면서 섞어요.왈칵 붓지 않고^^)
6.오븐팬에 붓고 간격이 있도록 골고루 펴주고 설탕 세꼬집 정도를 휘휘 뿌려주고 파슬리가 있다면 파슬리가루도 뿌려준다.
7.210도로 예열한 오븐에 5분 정도 돌려주면 완성!(오븐에 따라 다르니 색상을 봐가며 구우면 되요.노르스름할때까지)
자 이제 완성이 되었어용~
요거 안주로도 좋다고 말씀드렸잖아용~
낭군님하고 오랜만의 맥주마시는 해피타임이라면~
안주만드는 시간도 줄여보세용 ㅎㅎ
이거 만드는거 금방 뚝딱이니 그까이꺼 대충 섞어 버무려서 오븐에 넣고
신랑 눈빛 한번 마주치고 ..오븐열어~노릇하게 구워진~안주용러스크를 대접해보세용
별거 아니지만화끈한 러스크만큼 부부간의 사랑도 뜨거워 지지 않을까 싶어요.
안주로도 좋지만
저희 집 같은 경우엔
초등학생인 딸내미가 고추장 김치찌개 요런 종류들을 좋아하는 아이라~
요런 매콤한걸 넘 좋아하네요.
사실 이건 울 딸내미 방과후 간식을 위해 만든거라지요 ㅎㅎ
사진 찍는데 아들이가 마구 컵을 굴리고 놀아용~ㅎㅎ
장난꾸러기~^^!우후훗~
사실 요거 다섯살배기 작은 아이는 두세개 먹고 안먹었어요.맵다고 ㅎㅎ
그치만 큰아이..초등학생인 큰아이한테는 대박이었지 않습니까?~^^
식빵 6개로 한판 굽고 또 따땃하게 먹고싶다고 해서 또 한판굽고
그래봤자 만들기 쉬워서 ,,엄마한테도 일도 아닙니다!
+보너스팁!-더 맛나게 만드는 방법
1.맥주안주로 만들때엔 다진마늘도 반 숟가락 정도 같이 버터에 풀어 만들어요.
2.식빵 자르지 않고 붓으로 고추장 버터물을 발라서 구워주면 더 버터가 골고루 붇어서 더 바삭하고
구어지는 정도도 좋아요.
그럼 뽕이 이상 ~아이 간식으로도 좋고
또 맥주안주로도 좋은 고추장~맛 러스크 보여 드렸어요.
어떻게 무지 간단해서..함 만들어봐 싶으시죵?~ㅎㅎ
그렇다면 뽕이와 같은 맛 낼려면 청정원 순창 우리쌀~찰고추장으로 해보세용~
완젼,,매콤!~찰찰~!
뽕이가 써보고 좋지 않으면 ~멘트가 안길어지지만
실제로 써보니..정말 맛있어요.
특히 떡볶이 하면 아이가 호호 불어가면서 물마셔가면서 ..정말 잘먹더군요.
떡볶이는 좀 매운맛이 있어야지요~~^^
그럼,,오늘도 맛난거 만드셔서 가족분들 사랑듬뿍 받는 하루되세요.
뽕이도 오늘은 좀 해먹여야 겠어요..뭘할까나~ㅎㅎㅎ
요리책 들어가는 걸로다 해먹여야 겠어요~~^^~~열심히 으샤으샤 해야지요.
절 믿어주시는 분은 위해서^^!
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참참 그리고 홈페이지 가보니 요런 이벤트가 있더라구용~
퀴즈 맞추고,,저런 상품 받으면 얼마나 좋을까요?
전...죠기,,김냉이랑 식기세척기가 받고 싶어요.
황금쌀이 탐나지만서두..ㅎㅎ 어려울 것 같아서요~
시간되시면 한번 응모해보시는 것도 좋을것 같아요.
행운은 씨앗을 많이 뿌려놔야 걷어지는 것 같아요.
행운,행복 모두 껴안으시는 님들 되시길 바래요^^!
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