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기본.요리/웰빙.요리

24일 저녁밥상^^

by 쭈쭈뽕 2007. 4. 25.

저는 게으른 엄마입니다ㅜ.ㅜ

그래서 노력하고 노력해야 하는 이유가 여기에 있지요.

여기 남기는 이유는 게으른 저를 다그치기 위함이라지요^^

24일 저녁식단입니다.

아이가 들러붙어서 바지 가랑이 잡고 있고

딸래미는 컴하는 시간이라며 아이를 봐주지 않은

어수선한 상황에서 꿋꿋이 만든 저녁 반찬들이어요 ㅎㅎ

오늘 작은애가 너무 땡깡 부려서 더 만들래야 만들수가
없었답니당...에궁 ㅜ.ㅜ


*오이무침
-오이는 하트모양으로 자르고
-간장 식초 참기름 마늘 고추가루
로 무쳤어요^^

*느타리 버섯볶음
-느타리 한봉을 낱개로 찢어 놓아요
-간장넣고 볶다가 까나리 액젓을 살짝 넣어주고
-파 마늘을 넣어 마감해 줍니다용

*오뎅볶음
-오뎅은 굵게 채를 썰고 양파도 채를 썰어요.
간장에 볶다가 고추창,케찹을 넣고 마늘을 넣고
볶아냅니다

*두부 돈가스소스조림
-두부를 크게 깍둑썰기 한후
-후라이팬에 기름을 두르고 두부를 넣어 볶아요.
-조심조심두부가 부서지지 않게^^
-파널고 마늘넣고 중요한 돈가스소스넣고
-케찹넣고 고추장을 약간만 넣어주었어요.

*오뎅국(오늘 정말 맛났어요)
-물을 끓인후 멸치를 넣고 끓여 다시물 만든다
-무 호박 당근 양파 넣고 어묵넣어 끓인다.
끝^^
다 너무 간단한 요리여서 뭐 쓰고 자시고 할것도 없는데
말이죠 ㅋㅋ
아이들에게 잘먹이고픈 마음은 간절한데
그게 가사에 쫓기고 게으름 피우다 보면
잘 안되더라구요.
그래서 블로그에 기록하기로 했어요..
매일은 아니더라도..
이상,허접한 식단표 공개였어요^^

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