☆상큼달콤 블루베리 새싹채소 샐러드만들기~(베지테리언,채식주의자,간단레시피,단호박,야채샐러드)BY 쭈쭈뽕
☆상큼달콤 블루베리 새싹채소 샐러드만들기~(베지테리언,채식주의자,간단레시피,단호박,야채샐러드)BY 쭈쭈뽕여름이 되니 밥한끼 먹는 것도 힘들 때가 있네요.아무래도 땀을 많이 흘리다보니 상큼한 것이 땡기더라구요.그래서 하루 점심때 식사로 먹은 새싹채소 샐러드~보여드릴께요.새싹채소에 달달한 단호박,아삭아삭한 오이와 양상추를 넣고또 하이라이트로 ~블루베리를 넣어씹으면,한 입 가득~달콤한 맛과 상큼함이 팡팡 터지지요~^^그럼 재료 한번 보실까요?*-------재료소개---------*(1인분,여성2인분으로도 가능! 계량은 밥숟가락과 티스푼)1.시판 새싹채소 1/3봉 약 25그람(마트에서 구입한 것-배추,다채,적무,비타민,비트,청경채,팬지,로즈마리가 들어있네요^^)2.양상추 한겹3.오이 1/4토막4.단호박 1/6조..
2009. 7. 24.
☆담백한 콩국수 만들기-검은콩과 호두가 만나 더 고소한 검은콩 호두콩국수(여름요리,별미,쭈쭈뽕,추천,레시피)
☆담백한 콩국수 만들기-검은콩과 호두가 만나더 고소한 검은콩 호두콩국수(여름요리,별미,쭈쭈뽕,추천,레시피)여름음식,요즘 어떤게 땡기세요?여름에 매콤한 냉면도 좋지만,담백한 맛이 매력인 콩국수도 여름음식에 빠지면 섭섭하죠~하루 점심때 만들어 먹은 ~콩국수예요.몸에 좋은 검은콩과 특히 성장과 두뇌발달에 좋은 호두까지 넣어 갈아서 만들어고소한 맛이 왔다랍니당~그럼 삶아 놓은 콩만 있으면 너무나 간단한 콩국수 만들기!뽕이가 사진으로 구경시켜 드릴께요.*재료:(2인분 분량,종이컵,밥술기준).소면 2인분.검은콩 1컵 반(서리태).호두 6~7알(한손으로 한줌정도).물 4컵.토마토 1/4쪽오이 1/4마디.소금 약간(기호껏)*만들기1.검은콩은 씻어서 물을 넉넉히 부어서 3~4시간 충분히 불려줍니다.(시간이 있다면 반나절..
2009. 7. 23.
☆꼬들꼬들 야들야들 꼬막!묵무침(조개,어패류,철분가득,반찬만들기,한국어촌어항협회,쭈쭈뽕)(와이프로거가추천한수산물요리100선)
☆꼬들꼬들 야들야들 꼬막!묵무침(조개,어패류,철분가득,반찬만들기,한국어촌어항협회,쭈쭈뽕)(와이프로거가추천한수산물요리100선)*요리안내글꼬막은 주변에서 흔히 볼수 있는 조개류 중 하나지요.꼬막은 다른 요리보다 양념에 무쳐서 먹는 게 제일 맛있게 먹는 방법같아요.저는 메밀묵과 청포묵을 같이 넣어 무쳐봤는데요.심심하게 간을 해서 입맛없는 점심시간의 메뉴로 좋구요.간을 좀 센듯 해서 반찬으로 밥상에 내어 놓아도 좋아요.제가 만든 꼬막묵무침은 일품요리로,한끼 식사로 드셔도든든한 요리입니다.*재료:꼬막 300그람(껍질까지 않은 꼬막,까서 한웅큼)청포묵1/3모메밀묵1/3모부추15그람(약간 사진참조)홍고추 반개양파1/4개소금약간(꼬막과 청포묵 데칠시 사용)+꼬막묵무침양념간장2큰술반요리술1큰술까나리액젓1작은술설탕1작은술..
2008. 12. 5.
☆콩나물 명태찜-아삭아삭 매콤한맛(안주요리,일상요리,쭈쭈뽕,한국어촌어항협회,와이프로거가추천한수산물요리100선)
☆콩나물 명태찜-아삭아삭 매콤한맛(안주요리,일상요리,쭈쭈뽕,한국어촌어항협회,와이프로거가추천한수산물요리100선)요리안내글:명태와 콩나물의 만남은 신랑과 저의 관계처럼?천생연분인 것 같아요.아삭아삭한 콩나물과 부드러운 명태(동태)살이 잘 어울리고또한 매운 청양고추를 함께 넣어 매우면서도 담백한 맛이 나지요.신랑과의 또는 가까운 지인들과의 술자리에 내어 놓으면 좋은 요리지요.명태는 흰살 생선으로 지방은 적고 단백질의 함량이 많아요또한 필수아미노산과 각종 비타민,칼슘,인,철이 다량 함유되어 있어여러모로 건강에 이로운 어산물이에요.*재료명태(동태) 1마리콩나물 100그람당근 한토막양파1/2개파2대청양고추3개홍고추1개다시멸치한줌(50그람-육수물) .양념소스.까나리액젓1큰술(또는 새우젓)국간장1큰술다진마늘1큰술다진생..
2008. 11. 7.
☆★대하새우로 만드는 대하피자구이-(새우손질법,쭈쭈뽕,아이간식,안주요리,집들이요리,생일잔치요리,파티요리)(와이프로거가 추천한요리수산물요리100선)
☆★대하새우로 만드는 대하피자구이-(새우손질법,쭈쭈뽕,아이간식,안주요리,집들이요리,생일잔치요리,파티요리)(와이프로거가 추천한요리수산물요리100선)
2008. 10. 27.
