☆칼국수 만들기-얼큰하고 시원한 바지락칼국수!(가을요리,겨울요리,뜨근한국물,쭈쭈뽕,국물요리,IH밥솥.웅진쿠첸 스폰레시피)
☆칼국수 만들기-얼큰하고 시원한 바지락칼국수!(가을요리,겨울요리,뜨근한국물,쭈쭈뽕,국물요리,IH밥솥.웅진쿠첸 스폰레시피)뜨끈한 국물요리가 절실해지는 요즘입니다.날씨가 이제 바야흐로 겨울로 흘러가는 가봅니당쭈쭈뽕이는요.겨울을 싫어해서 겨울 오는게 싫었어요.물론 지금도 솔직히 얘기하자면 반갑지는 않아요 ㅎㅎ왜냐면 제가 추위를 엄청 타거든요.지방이 축적된 사람은 추위를 덜 탄다고 하는데국소부위~배나 팔뚝이나 요런데 나름 비축해둔 지방이 있는데도겨울은 역시나 저에겐 반갑지 않은 계절이기도 해요.그치만 어느 날부터는 득도를 한 것인지별 탈없이 사계절이 온전히 한 바퀴를 돌아 다시 연속된다는 것이 얼마나 고마운 일인지 모른다는 생각을 했답니다.변함없는 자연에 대한 고마움!그것은텔레비젼에서 각종 자연재해 뉴스를 접하..
2009. 10. 25.
☆탕수육만들기-상콤달콤한 명태살 탕수육!(블로거,쭈쭈뽕,웅진쿠첸,레시피)
☆탕수육만들기-상콤달콤한 명태살 탕수육!(블로거,쭈쭈뽕,웅진쿠첸,레시피)마트에서 손쉽게 구할 수 있는 명태살로 만든 탕수육이에요.탕수육~돼지고기도 좋지만닭고기도 좋고쇠고기도 좋은데요렇게 명태살로 해도 해산물 좋아하시는 분들께는 좋아요.*재료*(계량기준 밥공기,밥술,티스푼.2인분량)명태살 7덩이(약 100그람)소금 1티스푼흰후춧가루 약간레몬즙 1티스푼+식용유(튀김용)+당근1/4개노랑파프리카1/3개오이피클 한 줌배1/4개+(소스)물2/3공기(정확하게는-200미리1컵)소금1티스푼간장 1/2술설탕4술식초1술반~2술오렌지주스 1술전분 1술반~2술(기호대로 가감)(소금,간장은 적절히 증감! 너무 짜지 않게 해주어용)*만들기*1.명태포는 쟁반에 놓고 소금과 레몬즙,흰후추를 뿌려서 밑간을 해요.2.먹기좋은 크기로 잘라..
2009. 10. 8.
☆된장찌개 만들기-시래기된장찌개(쇠고기,된장,시래기,시골찌개,옛날된장찌개,쭈쭈뽕블로그매거진)
☆된장찌개 만들기-시래기된장찌개(쇠고기,된장,시래기,시골찌개,옛날된장찌개,쭈쭈뽕블로그매거진)된장찌개도 참 종류가 많아요~그쵸?아이들을 위한 담백하고 맵지 않은 된장찌개,청양고추 넣고 돼지고기넣은 후 고추가루까지 팍팍~얼큰한 된장찌개,그리고 시골 할머니가 끓여 주시던 그 추억의 옛날시골된장찌개!뽕이가 보여드릴 레시피는시래기와 쇠고기가 들어간 담백한 된장찌개예요.다소 소박한 된장찌개지만 깊은 맛이 먹을 수록 느껴지는 맛이 매력이죠^^자 그럼 구수하고도 얼큰한옛날 시래기 된장 찌개 만들어 봅시다!*재료*(계량기준 밥숟가락,밥공기 기준-2인분)삶은 시래기한줌쇠고기 100그람된장 가득 떠서 2숟가락(깍아서 4술정도)다진마늘 1술참기름 반술국간장+참기름 한술쌀뜨물2공기 정도(잘박할 정도로 부어줌)+홍고추 1개청양고..
2009. 9. 26.
☆닭강정만들기-짭조롬.달콤한 닭가슴살강정!(쭈쭈뽕,아이간식,안주요리,반찬만들기,치킨강정,일품요리)
☆닭강정만들기-짭조롬.달콤한 닭가슴살강정!(쭈쭈뽕,아이간식,안주요리,반찬만들기,치킨강정,일품요리)
2009. 9. 24.
