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기본.요리402

쿠키에 사랑을 새겨서 선물하세요~!쇼트브레드쿠키(발렌타이선물 화이트선물대용으로도 좋겠사와요^^) 발렌타인데이에 초콜릿을?화이트데이엔 사탕을?쭈쭈뽕이는 이번 발렌타인데이엔~홍홍^^~ 쿠키를 선물하겠사와요^^동글동글 쿠키에다..그냥 사랑하는 이의 이름을 콕!새기고사랑이라는 단어도,그리고 마음도 하트로 새겨서 보내볼려구요~~ㅎㅎ초콜릿이 아쉽다구요.음음..그렇다면..전 초코렛은 안섞었지만 초코렛쿠키로 만드신 후에 욜케 새기셔도 될듯해요~~그치만 모양은 요게 더 이쁠것 같아요^^암튼..ㅋㅋㅋ선물하라고 뜬금없이 쭈쭈뽕이가 밀어부치는쇼트브레드쿠키만들어 보아요~~정화...정원...사랑해~~~^^자 이제 사진은 그만 보여드리구요~~레시피 들어갑니다용^^*재료:자 재료소개들어갑니다.*박력분300*버터 198*설탕105*소금 3*물엿 15*계란 30*노른자 30*바닐라향1.5~2(단위는 그람g입니다)---->양이어느정.. 2008. 1. 26.
쇼트 브레드 쿠키(모양은~멋대로~~but 맛은 굿~!^^) ^^쇼트브레드 쿠키임다~~요거요거~담백한게 맛도좋지만부스러기가 덜 생겨서 아그들 손에 들려놓기 딱 좋은 쿠키에요^^^^조명을 달리했더니 색상이~~ㅡ.ㅡ음 맘에 좀 안들지만~^^그래도..실제로는 더 맛나보이고 맛있었다는거아님까?^^자 재료소개들어갑니다.*박력분300*버터 198*설탕105*소금 3*물엿 15*계란 30*노른자 30*바닐라향1.5~2(단위는 그람g입니다)---->양이어느정도냐면 전자렌지만한 오븐기준 4~5판정도 나옵니다.---->저는 2판은 바로 구워먹고 나머진 모양 막대모양으로 잡아서 냉동실에 넣어놨어요^^ 또 해먹게요~~---->양이 많다 싶으시면 요양의 반만 하셔도되요.. 모든양을 반으로 맞추시면 되요^^**만드는방법**---->준비작업1.버터는 계량하여실온에서 30분 정도 두어 부드럽.. 2008. 1. 25.
바삭바삭~~세가지모양~버터쿠키!(재밌게 맛있다!!!) 요즘엔 하루에 한번씩은 쿠키를 구워먹어요.아그들이~쿠키를 울매나 사랑하는지 ㅋㅋ사실은저도 만만잖지만요~~^^;이번엔 버터쿠키를세가지모양으로 구워보았어요.쭈쭈뽕이는 많은 양의 쿠키나 빵을 한가지로굽는거 너므~~싫어한답니다왜냐?재미없잖아요 ㅎㅎㅎ자..뽕이랑 잼나게만들어서 먹어봐요^^요거..깍지끼워서 모양낸것~~!일자로 쭉~~~~~짜준거지요^^별거아니구요..ㅎㅎ요건..같은 깍지로 모양낸것인데아까는 쭉~~~~짰잖아요.요건..짜면서 옆으로 엉뎅이를 살살 흔들어준거랍니당~~(뽕이엉뎅이 아니구요^^;깍지엉뎅이~~ㅋㅋ)흔들면서짜면요런모양나와요^^~요것은~반은 바로 깍지껴서~짜서굽고,반은 냉동실에 길쭉한 막대기모양으로 모양내서굳힌다음 칼로 슬라이스해서 구운거예요^^~~맛은 모두 같지만..바로구운거랑 냉동실에 굳혀서 구운.. 2008. 1. 21.
새콤달콤 양상추샐러드(+호두+건포도+겨자소스+마요네즈+요리초+레몬즙+설탕) ^^이웃님들~쭈쭈뽕이 요즘뜸해서 궁금하셨죵?^^뽕이는 아들래미랑씨름하느라~일케 오랜만에 인사드려요.물론..씨름에서 울아들이 이겼지만서두요~ㅋㅋ이번엔 아삭아삭소리나며 맛나게 씹히는 양상추샐러드 만들어왔어요.겨자소스에요리초를 넣어 새콤함시롱나른하고 입맛없는 점심시간에 딱딱~~딱!인 요리죵~^^*재료:간단간단양상추적당량,호두한줌,건포도약간,당근쬐금소스류:마요네즈,겨자소스,설탕,요리초또는레몬즙*만드는 방법1.양상추는 깨끗히 씻은후 차가운 물에 10분정도 담궈둔다.-저는 정수기 냉수물에 담궈놨어요..얘들이 아삭아삭~~음머음머..싱싱한거이~^^2.호두는살짝헹궈서 마른후라이팬에 살짝볶았는데그냥하셔도 되요..-이놈의 까탈스런 성격 ㅋㅋ-눈으로 포장하는걸 안본이상 한번 헹궈주는것도 좋아요.넘 세게 볶으면군내가 날수있답니.. 2008. 1. 21.
원더걸스 초딩시절 텔미 안무연습 ㅋㅋㅋ 원더걸스 초딩시절 텔미 안무라네요~~아웅귀여비~~쭈쭈뽕이도동네 복지회관에서방송댄스강좌가 있어서거기서배우고 있답니다..춤실력은50점..ㅋㅋㅋ..웨이브만.잘한다는^.~원래는초등학생을위한강좌인데~엄마들도같이추더라구요~~우리같이춰봐요~~아유레디??쉐이율바디~~~컴온~~아싸~~?!^^하나더플러스~------------------------------------------------------------------------------------- 2008. 1. 12.
딸래미 키즈베이커리~가서 만들어온 맛난 머핀~ 울딸래미 요즘에 울동네 복지회관에서 키즈베이킹과정 배우고 있는데요.ㅋㅋ 첫날은 마들렌을 ..어제는 머핀을 만들어서 가져왔더군요.와웅~~한아름 가지고 왔는데 왠지 ~~가슴이 몽골몽골~~하면서 뿌듯해지는게~~ㅋㅋ좋더라구요.맛도 별거는 안들어간 기본형 머핀이지만 넘 맛나더라구요^^사진보여드리는 김에 레시피도.*중력분 500그람 백설탕200그람 황설탕 176그람 버터 250그람 소금4그람 우유250그람 베이킹파우더 16그람 계란6개**1.버터를 유연하게 풀어준후 설탕과 소금을 넣어 믹싱화하여 크림상태로 만든다..2.계란을 서서히 투입하여 크림화한다.3.중력분과 베이킹파우더를 넣고 섞은 다음 우유를 넣고 매끄럽게 반죽한다.4.180/180 (오븐아래/윗불)도시로 25분간 구워준다.가져와서 식구대로 몇개씩 먹었는데.. 2008. 1. 11.
치킨야채~밥탕수육!(아이입에딱/밥탕수먹여보세요.넘잘먹어주죵)(치킨,야채,밥,전분,케찹,설탕,당근,양파) 울집밥잘먹는 아들이가 며칠 밥을 잘안먹길래 만들어준 밥탕수육!이예요아이가 밥을 안먹으면 엄마는 비상사태가 됩니다.ㅎㅎ탕수육을 할래다가 "요놈 요즘 밥도 안먹었으니 요기다 섞어주자"요런 쭈쭈뽕의 생각으로 탄생된!~~밥탕수육!!!울아들 혼자서 저접시의 탕수육한그릇 다먹고"더더~~"하길래 밥까지 비벼서 소스굴물까지 다먹어준 효자요리였지용~~욜케~잘먹어주었어요.누나 하나 안주고 엄마도 몇개밖에 못얻어먹고 ㅎㅎ밥탕수???뭐야?너무 궁금하시죠~요렇게 밥을 간을해서 튀겨내는거지요.동글동글~~한입에 쏘옥~!]자^^밥잘안먹는 아이들을 위한 밥탕수.엄마들 만들어봐요^^~~~*재료:밥반공기,닭고기50그람정도,계란흰자조금,전분,소금,후추 야채:당근,양파,양파줄기(파로대체가능)-약간씩 소스:물(반컵150미리정도),식초(3),설.. 2008. 1. 8.
(단과자빵)동글동글.카야쨈빵~맛있어..담백해~^^! 동글동글동글동글동글동글동글동글동글~~문어빵이.아이공.동그란.카야쨈빵을.만들었어요..하나씩.드시고.가셔요~~^^봉곳하게.솟아서.더.맛나보이죵?^^헤~~개봉하면~~~움메~~맛난..쨈이~~가슴속에.꽂혀버립니다용~~^^요요~맛나뵈는.쨈빵~어여.만들어보자구용^^!*재료:강력분300그람,물141그람,인스턴트드라이이스트6,소금6그람,설탕51그람,버터36그람,탈지분유9그람,계란45그람*만들기1.각각의.재료를.모두.계량하여.준비해둡니다.밀가루는.강력분을.준비해서.사진처럼.체질을.해서.준비합니다.2.체친.밀가루에.설탕.소금.이스트.분유가.서로.닿지.않게금.놓아준뒤(붙여놓으면.발효를.방해하기.때문에)3.밀가루로.한번씩.코팅시킨다는.느낌으로.따로따록.섞어준뒤.손으로.적당히.가루류가.섞이게.섞어줘요.4물을.넣고.계란을.넣어준뒤.. 2008. 1. 7.
(핫케익)핫케익롤빵+핫케눈사람?!^^볼~롤빵땡겨?그렇담.핫케롤빵은어때?^^(요) ^^롤빵을.좋아하는.뽕이오랜만에.핫케익가루로.만든.핫케롤빵을.갖고왔어요.^^핫케롤은.아시는.분은.아시지만^^;;;요.핫케롤빵은.핫케롤과는.레시피가.달라도.많이다르지요.한번.보시겠어요? 2008. 1. 6.
알록달록~계란롤!(계란말이랑.다른.레시피)(재료:계란,파프리카,우유,소금,케찹,마요네즈) *여러분이번엔 쭈쭈뽕이가또특이한걸.데리고.왔어요.무얼까요?네~계란말인데요.조금은.색다른.계란말이예요.별다른건.없고.단지.계란을.다.익힌후.케찹과.마요네즈를.충전물겸.접착제겸해서.넣어서.롤빵처럼.도르르.만것이.차이점이지요.맛이.깔끔하고.특이해서.재미난.요리같아요.^^손님들.오셨을때나.아이들에게.참..좋겠죠만들기도.어렵지않아요.단지..나중에..다굽고..도르르말아주기만하면되죠^^왼쪽은.그냥.심심하니.먹을때좋고,오른쪽은.케찹이나,마요네즈를.올려서.밥반찬으로.먹을때.간이.딱.좋아요~*재료:계란2개,파프리카빨강색1개,노란색1개(미니파프리카),시금치1개,우유한숟가락,소금약간,케찹,마요네즈약간씩1.야채들은깨끗이.씻어.준비해준뒤.시금치는.사진처럼.한쪽으로.채썬후다른.반대방향으로.한번더.채를썰어.잘게.다져.주세요.2.파프.. 2008. 1. 4.
요즘만들어먹은빵.쿠키^^~ 봉곳이솟아오르는재미가있는소보루빵!손반죽하느라~살좀뺏다는후문ㅋ~~요건앎이님에게서받은카야쨈을넣은단과자빵~^^담백하니맛난다네~^^소보루빵만듬시롱..쬐끔남겨서만들었재~^^요것또한앎이님에게받은뮈슬리로만든쿠키~^^바삭바삭~~쫀득쫀득하니만난데이~^^울집은빵순이빵돌이집합체라~만들면마파람에게눈감추듯없어져뿐다~~레시피는천천히~^^ 2008. 1. 3.
시금치 파프리카 카레볶음밥(간단 레시피) 넘 간단한 레시피라 기본.요리로 넣을까하다가울 아들을 위해 만들었고 아들래미가 잘먹어줬기에 아이.요리 카테고리에다 올립니다^^냉장고를 열어보니 야채칸에파프리카 몇개 또 시금치 몇포기?^^가 보이길래 볶음밥으로 처리를 해줬어요.*재료:밥한공기,빨간색 노란색 파프리카(미니) 각각 한개씩,시금치 2개,달걀1개, 카레가루 한숟가락,간장반숟가락,굴소스반숟가락 2007. 12. 28.